雙椒香菇油麵 0

原料

紅椒: 1隻, 青椒: 2隻, 香菇: 7朵, 油麵: 100g

步驟

1青紅椒切絲,香菇切片準備

2香菇片入鍋翻炒至半熟入雙椒繼續翻炒,入鹽調味

3加入油麵快速翻炒並加入醬油胡椒粉增加炒麵的多樣性,最後放入老抽上色即可出鍋。

小技巧

油麵已經是熟的不需要翻炒過長時間,快速巔鍋有利於味道均勻。

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