南乳烤半片鴨 0

原料

鴨肉: , 香辣豆腐乳: , 美極鮮醬油: , 老抽: , 葡萄酒:

步驟

1半片鴨斬大件,在上面劃幾刀,以便入味

2平底鍋加熱,干鍋將鴨肉中的油煎出

3香辣南豆腐乳碾碎,倒入美極鮮醬油,喜歡顏色漂亮些可以再加一些老抽調色

4倒入少許葡萄酒

5將煎好的鴨肉放入醬料中腌制兩個小時

6烤箱預熱220度,烤盤鋪上錫紙,將鴨肉放在烤盤上烤二十分鐘即可

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