簡介
我們這邊韓國的餐館很多，家裡每每也會準備一些泡菜和韓國辣醬，拌面，炒飯，都非常好吃~ 周末的早餐，一般會吃的稍微晚些，用土豆做個簡單的小煎餅，放些辣醬和番茄醬，真是酸辣好味道~ 明天會忙，所以趁著有時間多上幾道~~
原料
土豆……1個， 雞蛋……1顆， 番茄醬……1/2大匙， 韓國辣醬……1小匙， 橄欖油……少許， 鹽……少許
步驟
1土豆去皮，擦成細絲 2雞蛋打散放入土豆絲里，拌勻 3加入番茄醬，辣醬拌勻 4鍋內放少量橄欖油，倒入拌好的土豆蛋液 5中火，煎至兩面金黃~
小技巧
簡單吧，特適合在早上吃，碳水化合物和蛋白質的完美結合，不放麵粉，味道也不錯~
