原料
雞蛋: 隨意。直接從冰箱拿出就行， 冰: 事先準備
步驟
1中火燒水，水量只要到蛋身的1/2足矣
2水開後，從冰箱拿出的雞蛋，用湯勺輕放雞蛋進去
3加蓋，始終保持中火，煮7分鐘
4煮的同時準備冰水，用了滿一冰格的冰
57分鐘後，湯勺撈出，放入冰水中
6水量以泡過雞蛋為宜，不夠就加水，泡5分鐘。撈起剝殼切開，開吃。
7放在泡菜炒飯上，槓槓
小技巧
1.口訣就是7+5。7分鐘中火加蓋煮，5分鐘泡冰水。 2.想失敗不可能了?
雞蛋: 隨意。直接從冰箱拿出就行， 冰: 事先準備
1中火燒水，水量只要到蛋身的1/2足矣
2水開後，從冰箱拿出的雞蛋，用湯勺輕放雞蛋進去
3加蓋，始終保持中火，煮7分鐘
4煮的同時準備冰水，用了滿一冰格的冰
57分鐘後，湯勺撈出，放入冰水中
6水量以泡過雞蛋為宜，不夠就加水，泡5分鐘。撈起剝殼切開，開吃。
7放在泡菜炒飯上，槓槓
1.口訣就是7+5。7分鐘中火加蓋煮，5分鐘泡冰水。 2.想失敗不可能了?
