美式鬆餅 0

簡介

吃慣了中國式早餐:豆漿油條的童鞋們,趕快拋掉這些不健康的早餐給自己的胃一個交代,自己動手做一份美式早餐吧!絕對超級簡單的,自己在家動手做美式鬆餅,不僅比那些外面蛋糕店啦、超市裡的鬆餅粉好吃多了,重要的是沒有添加劑,自己吃著也健康!當然了,也可以用來當下午茶,一份國際化的早餐(或下午茶)一定會引來無數羨慕的眼光吧。這個食譜是無意間發現的超好,吃過的姐妹都說好呢。心動不如行動,趕快跟著我一起學吧!(^__^)

原料

牛奶1杯(236ml) 中筋麵粉1杯(140克) 糖1湯匙(就是量勺里大的) 鹽1湯匙(小湯匙) 泡打粉1/4湯匙(勺子大小:中、小) 黃油融合的1大勺(不怕肥的美眉可以加哦,減肥的也可以不加)

步驟

1、將材料混合起來攪拌(不能攪拌太均勻,留有一小團一小團的。千萬不能用自動打蛋器) 2、舀一大湯勺步驟(1)的成品下鍋煎(大小就像圖上一樣差不多,要是大點的話也沒問題) 3、直到上面的小泡泡要爆破似的就翻面。 4、成品澆上蜂蜜(用蜂糖口感更好)即可。

小技巧

1、鍋子要用不沾鍋的,就算沒有不粘鍋的也不能抹油!否則成品顏色很難看的。 2、鍋子需要預熱。就那麼多啦!祝你用餐愉快!很簡單吧?!(^__^)

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