美味冬日暖身湯---蘿蔔鯽魚湯(超級無敵簡單) 0

原料

白蘿蔔: , 鯽魚: , 姜: , 鹽:

步驟

1鯽魚處理乾淨,瀝干水否則到時候入鍋會暴油

2白蘿蔔洗凈切塊

3姜切片,熱鍋熱油下薑片爆香

4下入處理好的鯽魚

5待鯽魚兩年煎至金黃色時倒入水,水量以沒過鯽魚為準

6待水燒開後下入白蘿蔔

7水燒開後轉小火慢燉直到蘿蔔燉爛燉軟

8之後就是加鹽調味然後準備出鍋啦!

9冷冷的冬日來一碗蘿蔔鯽魚湯喝完整個人都暖暖的了呢

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