香菇豌豆粥 0

原料

剩米飯: 一小碗, 新鮮豌豆: 若干, 干香菇: 六朵, 廣式香腸: 半根, 糯米: 50克

步驟

1將剩米飯和糯米放入鍋中加水小火煮50分鐘作為粥底

2加入豌豆、香菇、香腸碎繼續煮15分鐘

3出鍋前加少許鹽和麻油

小技巧

加料後煮的15分鐘要邊煮邊攪拌,防止底部糊鍋

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