梅乾菜雪豆 0

簡介

晚上拍的,閃光燈照射下,賣相不如實物好看啊~

原料

梅乾菜50克,雪豆400克,大蒜瓣2瓣,醬油,鹽,食用油。

步驟

1、在炒鍋里加入一大碗水(水量是雪豆的兩至三倍),水燒開後,加入雪豆,我這次買的雪豆比較嫩,1分半鐘就可以撈出了。如果雪豆比較老,則需要3分鐘。 2、蒜瓣切末,炒鍋加油,入蒜瓣煸炒出香味,加入雪豆翻炒,加鹽、醬油。炒出香味。 3、加入清洗過、瀝干水的梅乾菜,翻炒片刻,出鍋。

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