【腹愁者廚房】牛肉藜麥沙拉 0

原料

牛肉: 150克, 黑胡椒: 少許, 鹽: 少許, 聖女果: 4個, 生菜: 隨意, 玉米: 隨意, 雞蛋: 一個, 黃瓜: 半根, 丘比油醋汁: 少許, 藜麥: 30克

步驟

1藜麥提前用水泡好兩個小時後,在開水中再煮15分鐘,會有可愛的小芽冒出來,煮好後瀝水放涼。

2用黑胡椒,少許鹽抹在牛肉上腌制半個小時後,切塊,用不粘鍋加少許橄欖油稍微煎熟,半熟也可以啦!

3玉米,雞蛋煮熟,黃瓜,聖女果,生菜洗凈放在沙拉碗里。

4最後把煎好的牛肉,煮好的藜麥,還有各種菜攪拌吧!澆上油醋汁!完成啦!也可以放沙拉醬芝麻醬千島醬都可以啦!減脂可以不需要醬汁,就是稍微有點難受 ?

小技巧

藜麥是超級有營養的東西,超市沒有的話可以在網上買啦,稍微會有一點小貴,但是每次用量不會太多。

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