孜然黃豆芽牛肉雜糧蛋炒飯 0

原料

雞蛋: , 雜糧飯: , 孜然牛肉: , 胡蘿蔔: , 蔥花: , 香菜: , 黃豆芽: , 食鹽: , 味精: , 食用油:

步驟

1胡蘿蔔我習慣性的切成圓片片,一是覺得是我喜歡的形狀,而是,我切不好菱形塊,咱刀工不行

2孤零零的雞蛋,其實可以不加它,純粹是為了營養,俺可是笨雞蛋呢

3剩下的雜糧飯:有大豆豆和糙米,還有精米。我做米飯就是喜歡丟一些雜糧進去,補充一下,口感也不賴。家裡很多雜糧,經常隨心所欲的丟進去

4蔥花和蔫吧的香菜,實在不忍心拋棄香菜,這年月誰都不容易,扔了就是浪費

5剩下的辣炒黃豆芽,最喜歡這種小小的芽大大的豆瓣的黃豆芽了,放電紅辣椒炒,別提多下飯了

6噹噹噹噹,重頭戲來了,孜然牛肉,當然,也必須,剩的

7坐鍋起油,油熱後先把雞蛋炒熟,弄散

8然後把上述材料統統丟進去,拌炒

9要把所有食材融合的恰到好處,粒粒沾著蛋麼!然後加入食鹽和味精,不要太多,因為都是剩菜麼

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