最下飯的湯 0

原料

魚丸或肉丸或各種丸子: , 雞蛋: , 絲瓜: , 番茄:

步驟

1雞蛋炒熟備用

2絲瓜和番茄放入鍋內翻炒

3炒到番茄軟爛,絲瓜出水以後加入適量清水或者高湯

4大火煮開,加入丸子,我今天用的是魚丸

5加入適量鹽

6倒入剛炒好的雞蛋,燜煮片刻,即可出鍋

小技巧

絲瓜稍微燒爛一些也沒事,更入味,小朋友更愛吃

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