香蕉雞蛋餅 0

原料

雞蛋: 一個， 香蕉（我這裡用的是小的）: 2根

步驟

1用料很簡單，就這兩樣

2剝香蕉

3剝好的香蕉放到盤子裡

4用叉子搗碎

5這個狀態基本就可以了，想要細一點的可以擱榨汁機搗碎，我喜歡有點顆粒的，煎熟後能吃到香蕉顆粒

6香蕉泥放到碗里

7倒入雞蛋拌勻

8後面的就沒拍啦，攪勻後放一邊，熱鍋（鍋里刷薄薄一層油）

9然後煎，一面煎至焦黃翻面，這個量能做4張小餅

小技巧

煎餅，小貼士沒必要啊，唯一要注意的是，別煎糊了，別煎糊了，別煎糊了。

相關菜譜