原料
糯米: 500克， 水: 1000克， 蜜棗或紅棗: 適量
步驟
1在蒸鍋平鋪粽葉，如果買回來乾的，需要泡軟再鋪在鍋里
2糯米泡發一晚上，加水在鍋里煮大概十五分鐘。直到糯米發黏發軟，控水，先撈出一半，均勻鋪到蒸鍋里的粽葉上，再加紅棗，蜜棗適量。 我家有愛吃蜜棗的，有愛吃紅棗的，還有不愛吃棗的，所以順帶做了三種口味的
3放完紅棗蜜棗，再加一層煮好的糯米
4最後最頂層再平鋪一層粽葉
5上鍋蒸30分鐘
6涼了了的糯米涼糕就做好了
7開吃了
8再來一張切好的照片
9吃不了的放冰箱冷藏保存
小技巧
1.糯米需要泡發才會又糯又軟 2.蒸好以後需要找些重物壓實，我找了個盆，接滿水壓在糯米糕上 3.一定要涼涼了才好吃的，喜歡甜的還可以蘸著糖吃，更美味
