原料
無花果: 6個， 杏仁薄片: 25克， 濃酸奶: 3瓶， 白糖: 85克， 海鹽焦糖曲奇餅乾: 6片， 蜂蜜: 6勺， 水: 10厘升
步驟
1冰淇淋製作： 白糖加水用文火慢慢熬煮製作糖漿。 用攪拌器充分攪拌濃酸奶直至順滑，然後加入糖漿混合攪拌均勻，然後將酸奶倒入製冰機中製作酸奶冰淇淋。
2用平底鍋文火慢烤杏仁片，直至杏仁片微黃焦脆即可。
3將無花果均勻切為四個瓣，再將其放在曲奇餅乾上。
4然後在無花果中央加一勺冰淇淋球，再淋上少許蜂蜜，撒上杏仁焦片即可。
小技巧
濃郁酸奶冰淇淋、香甜無花果肉與酥軟法式曲奇，一場不可錯過的甜蜜盛宴。 快手版無花果酸奶冰淇淋曲奇，可用現成的冰淇淋直接製作。
