酸奶葡萄乾瑪芬 0

原料

原味酸奶160克,低粉200克,葡萄乾100克,全蛋2個,細砂糖80克,色拉油120克,橙汁60克,泡打粉2小勺,小蘇打粉1/4小勺,葵花籽

步驟

1.葡萄乾用適量鮮橙汁泡30分鐘備用 2.全蛋加細砂糖用打蛋器攪均 3.再加入色拉油攪拌均勻 4.分別加入橙汁和酸奶,繼續攪拌均勻 5.低筋粉、泡打粉、蘇打粉混合過篩,加入到拌好的蛋奶糊中,用刮刀攪拌均勻 6.將泡好的葡萄乾濾去水分,加入蛋奶糊中 7.用湯勺將麵糊盛入紙膜中7分滿 8.上面撒上葵花籽 9.烤箱預熱150度,中層,30分鐘即可