原料
糯米團（白）: 一大塊， 糯米團（粉): 一小塊， 紅糖: 100g， 白砂糖: 適量
步驟
1準備材料
2將糯米糰平均分成小塊。
3把小塊搓圓。
4鍋中放入紅糖和水（水不要太多，能融化紅糖就可以啦。）
5慢火熬成紅糖漿，放在一旁待用。
6水滾後，放入湯圓。
7撈起湯圓，瀝干水放入紅糖漿。
8和紅糖漿拌勻就可以了。
9盛入你喜愛的器皿中，就可以開吃啦！
10圓仔湯做法同上噢，但是不需要熬糖漿，白水煮的時候加入白糖就可以直接食用啦。
小技巧
① 糯米糰容易失水分，所以搓圓仔儘量抓緊時間噢，搓的時候掌握力度，否則容易鬆開。 ② 菜市場買圓仔搓都是看大概分量，我也忘記問重量了啦，現在大家冬至吃湯圓吃個意思，不要像我們買那麼多啦。 ③ 吃湯圓一定要慢，千萬不要一下子吃多，不然會不舒服誒。
