照燒芝麻豆腐 0

原料

芝麻豆腐1塊,青蘋果絲少許,油3大匙,新鮮金桔1片,油菜花1小朵,紅蘋果絲少許,醬汁:1/3杯,清酒1小匙,新鮮蘋果汁1/3杯,新鮮金桔2粒,太白粉1小匙

步驟

1.熱鍋入油,放入芝麻豆腐,煎至四面金黃後即先盛起去油待用。 2.醬汁調勻入鍋,小火煮開後放入芝麻豆腐改中火收汁,入味後取出豆腐,加上蘋果絲,淋上醬汁,最後用金桔片、油菜花裝飾即可。

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