宮保雞丁(超簡單) 0

原料

雞胸脯: 500g， 胡蘿蔔: 1根， 青尖椒: 2根， 辣醬: 適量

步驟

1把雞胸肉，青尖椒，胡蘿蔔，切丁

2鍋里放入油，平時多少就放多少

3油燒熱放入辣椒醬，根據個人口味放就可以，翻炒一下

4放入雞丁，翻炒幾下，雞丁變色放點醬油，調料，鹽（醬油本身就很咸所以少放鹽）然後放入胡蘿蔔丁青椒丁

5翻炒一兩分鐘就可以了

小技巧

在快出鍋的時候，攪拌一點澱粉水倒裡面也好吃，根據個人喜好，我做的沒放

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