白味增拉麵[一人食.朝 ] 0

原料

拉麵: 一人份的一半, 雞蛋: 一個, 洋蔥: 少許, 紫菜: 少許, 青豆: 少許, 味淋: 一點, 海鮮醬油: 一點, 白味增: 兩勺

步驟

1小湯鍋放點油,小火,煎蛋。雙面煎好。

2放入洋蔥絲,煎到香。放入一碗水,大火。

3放入拉麵,青豆,煮。因為昨晚剩了青豆,沒有豆子放青菜也好。用小湯勺子挖白味增兩勺,放入水中,筷子把勺子內的味增一點點打散化開。不要把味增整個丟進去,化不開。

4撒上味淋,醬油,紫菜絲兒。

小技巧

白味增比較清淡。喜歡重口的請用赤味增。

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