原料
五花肉: 300g， 香菇: 5個， 調味料若干: 用來調味， 澱粉（其他粉類）: 用來中和濕度， 蔥花: 和進肉末里， 麵包糠: 用來裹表面， 雞蛋一隻: 用來沾住麵包糠
步驟
1木有拍照片，（我用的肉是先加料煮熟，然後切片剁肉末）就是把肉末、香菇、蔥花剁成沫兒，然後放入各種和調味料。熟的肉末比較好炸熟〜〜〜
2調好味道後，如果餡料比較干，可以放入雞蛋中和濕度。如果太濕，就放入澱粉中和。然後將肉末挖起一勺，裹上麵包糠〜
3小火慢慢炸〜炸的兩面黃黃的就好啦〜〜
4請忽略我沾滿麵包糠的手〜
小技巧
嘿嘿，做法其實不複雜，會做飯的姑娘應該都會操作。味道很好吃哦〜
