奧爾良烤雞胸 0

原料

雞胸肉: , 腌料:

步驟

1雞胸肉200克一塊,側面對半切,兩面劃花刀

2腌料按比例加水,塗抹在雞胸上,腌制過夜

3吃之前從冰箱裡拿出,用錫紙包好。不用預熱,烤箱170度烤12分鐘,一定不超過15分鐘

4溫度太高,時間太長,都會讓雞胸變柴。務必掌握好火候和時間

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