紅豆糯米年糕 0

原料

糯米,白糯米,紅豆,砂糖,蜂蜜

步驟

1.黑糯米和白糯米浸泡後,分別煮熟,紅豆煮熟瀝干水分。 2.拿一個容器(我用的蛋糕模),鋪上一層保鮮膜。 3.依次鋪入黑糯米一層、紅豆一層、白糯米一層、紅豆一層、黑糯米一層。我因黑糯米煮多了,所以擺了兩層,白糯米多的話,順序也可打亂,總之自己喜歡就好。 4.裝好後用保鮮膜蓋住使勁壓一壓,使米壓緊實,再倒扣至盤子中去掉保鮮膜即可。 5.喜歡甜些的,可以在糯米中加入些砂糖或蜂蜜拌勻,再擺入容器中。

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