肉鬆蛋脆土司 0

原料

雞蛋: 一個, 牛奶: 適量, 現磨黑胡椒: 少許, 肉鬆: 一大坨, 美乃滋: 適量, 土司: 厚切一片

步驟

1雞蛋打散!加少許鹽攪勻

2土司任意剖面朝下,蘸勻蛋液馬上拿起來(這一步是只要蘸就好,不要像煎法式土司一樣把土司浸透)

3在蘸勻蛋液的那面土司上放滿肉鬆,肉鬆多多才好吃啊!!然後擰些黑胡椒碎在上面

4烤箱預熱180°C,土司放入烤箱中上層上下火或上火5~10分鐘

5麵包烤好,取出~擺盤,土司擠上美乃滋。隨便配個什麼飲品都超美好~

小技巧

1.一定要用原粒黑胡椒磨出來的胡椒碎!你不知道那有多美味!! 2.這個烤麵包的時間具體還是要自己掌握。基本上用叉子敲一敲土司表面,蛋液已經烤乾,麵包表面呈酥脆狀,肉鬆某些地方微微焦了就OK~ 3.照片里配的是炒蛋,可以無視( *・ω・)

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