原料
蔥: 適量， 豬肉末: 適量， 雞蛋: 4個， 鹽: 少量， 醬油: 少量， 麻油: 少量
步驟
1豬肉切末，放置一旁等待。
2蔥也切末，放置一旁等待。
3把四個雞蛋打入碗中，均勻攪拌。攪拌過程中，放少許鹽與剛剛切好的肉末。
4把麻油均勻抹在盤子上面，倒入剛剛攪拌的蛋。
5放微波爐高火蒸十五分鐘。用鍋的話就蒸四十分鐘左右（也許不用這麼多時間。）。可以用筷子在中間插一下看有沒有黏黏的，沒有的話就是蒸好了。
6蒸好後撒上蔥末、麻油、少許醬油。再放入微波爐，蒸一分鐘就夠了。
小技巧
孩子也許會喜歡！因為形狀看起來像比薩餅。
