原料
黑巧克力: 120g， 雞蛋: 兩個， 低筋麵粉: 60克， 黃油: 50克， 細砂糖: 40克
步驟
1在這裡，我用的是這種巧克力
2準備用料?
3把黃油和巧克力裝在一個小盆子裡，在沸水中隔水加熱，加熱至沒有固體，十分順滑
4把巧克力黃油混合物放在一旁，等待晾涼，至40度左右。 把雞蛋倒入一個大盆中，打到大氣泡出現，加白糖。 打至2.5倍大，十分細膩就可以了，加入過篩的麵粉，用刮刀拌勻，沒有麵疙瘩
5加入巧克力與黃油混合物，拌勻。 烤箱預熱220℃，把拌好的裝入容器中 容器刷上黃油，薄薄一層
6220度，4.7分鐘左右，當四周已經好的時候，中心有一點水潤就好了，成功脫模
7十分好吃???
8成品
9成品
