芝士焗飯-台式香腸炒飯 0

原料

米飯1碗,洋蔥(中)半個,南美甜蝦4隻,台式香腸2根,胡蘿蔔少許,蚝油1(15ml),酸辣醬1.5(25ml),鹽適量,食用油適量,比薩用芝士,三明治用芝士

步驟

1.1.洋蔥,香腸,胡蘿蔔切好,蝦汆水備用,芝士切碎備用2.鍋中加入適量油加入洋蔥,胡蘿蔔炒香加入香腸,蚝油,酸辣醬,適量鹽翻炒幾下3.加入米飯,關火米飯拌開後開火迅速翻炒4.炒飯取出裝入容器中放入甜蝦,芝士碎,200度烤箱烤至芝士融化即可

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