奶豆腐三文治 0

原料

材料:(1-2人份) 4 塊 方包 2 tsp 黃油/butter 2 tsp 薄荷沾醬 (Mint/Hari Chutney) 60 克奶豆腐 (Paneer/Indian Cottage Cheese) 番茄幾片裝飾用

步驟

把奶豆腐切成2mm厚的長條狀,麵包抹上黃油,抹黃油的那一面向外。 把麵包放到三文治機(或mini grill)上,把奶豆腐擺好,抹上沾醬。 蓋上另外一塊麵包,也是黃油部分向外。烤烤成表面金黃色,就好啦! 蛋白質和碳水化合物都有了的素食早餐!

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