番茄菜花炒木耳 0

原料

花菜: 半個, 木耳: 5-8朵, 番茄: 2個, 熱狗: 少許, 榨菜: 少許, 番茄醬: 少許, 蔥段: 少許, 姜: 少許

步驟

1準備工作: 花菜摘小朵,鹽水泡20分鐘。 木耳泡發。 熱狗或者香腸切成小段。 蔥姜切段。

2西紅柿放在開水裡焯一下,然後去皮。

3鍋內放少許油,然後下蔥姜炒香後下番茄。 翻炒後加番茄醬,炒出紅汁。 然後下木耳後熱狗,翻炒均勻後放入焯過水的花菜繼續翻炒。 加少許水,鹽和味精,味精也可以不放。 開大火煮7分鐘,放入榨菜後起鍋。

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