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熟雞蛋
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原料
雞蛋: 4個, 鹽: 少許
步驟
1
水加至雞蛋的一半滿,加入少許鹽,約半茶匙。
2
開小火煮至沸騰。
3
沸騰後開始計時5分鐘,還是小火。
4
5分鐘後關火。不動雞蛋,蓋在鍋里至隔天早上剝殼。
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