泰式辣子雞 0

原料

雞胸: 500g, 辣椒: 15個, 九層塔: 1把, 魚露: 2茶匙, 檸檬: 半個, 醬油: 1茶匙, 糖: 1茶匙, 小蔥: 2根, 蒜: 5瓣

步驟

1雞胸切丁

2魚露、檸檬、醬油調成汁;辣椒去籽切丁

3九層塔洗凈切碎

4蔥蒜切末,炒香

5下入雞肉丁,炒到變色

6下入辣椒,炒勻,加入調味汁

7下入九層塔,翻炒勻,出鍋

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