滿滿親情味兒：羅勒香煎馬鮫魚 0

原料

馬鮫魚: 2片， 油: 適量， 鹽: 適量， 羅勒碎: 適量

步驟

1馬鮫魚解凍後清洗乾淨瀝干水；

2不粘鍋熱油下鍋煎至一面微焦，再翻面繼續煎；

3熟透後嘗一下，加點鹽調味，並撒上羅勒碎稍煎一會就可以起鍋了。

4◆◆◆◆◆◆◆以下為成品展示◆◆◆◆◆◆◆

5成品1

6成品2

7成品3

8成品4

9成品5

小技巧

馬鮫魚是帶點鹹味的，煎前先別急著放鹽，等煎熟後嘗一下不合適再加。