酥炸咖喱餛飩 0

原料

豬絞肉150公克,蔥1根 ,姜少許,餛飩皮200公克,酒1大匙,咖喱粉1小匙,醬油1/2大匙,胡椒粉1小匙,香油1小匙

步驟

1.)將蔥、姜剁成細末,再與絞肉與所有調味料一起拌勻。 2.)用餛飩皮將肉餡包好,再放入油鍋中,用160℃的油溫油炸至酥黃即可。

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