原料
牛柳: 一塊， 紅椒: 一個， 蔥姜: 一點， 黃酒: ， 生粉:
步驟
1將牛肉洗凈 切片
2肉片用鹽 生抽 黃酒 糖 蔥 姜腌漬兩小時 再放入生粉拌勻
3紅椒洗凈切片備用
4鍋入花生油 放入肉片滑炒後 裝出
5將炒鍋洗凈 入油 倒入紅椒 加入肉片翻炒
6加入味精 即可裝出
牛柳: 一塊， 紅椒: 一個， 蔥姜: 一點， 黃酒: ， 生粉:
1將牛肉洗凈 切片
2肉片用鹽 生抽 黃酒 糖 蔥 姜腌漬兩小時 再放入生粉拌勻
3紅椒洗凈切片備用
4鍋入花生油 放入肉片滑炒後 裝出
5將炒鍋洗凈 入油 倒入紅椒 加入肉片翻炒
6加入味精 即可裝出
