原料
白涼粉: 一盒， 紅糖: 3小塊， 水: 1200克
步驟
1準備做涼粉的材料和份量
2取乾淨的小碗，放入50克涼粉和100克水
3混合成涼粉漿
4奶鍋里放入850克的水，我放的多了一點點
5大火加熱把水煮開
6轉小火繼續加熱，倒入白涼粉漿
7涼粉倒入耐高溫的玻璃碗里放涼轉入冰箱冷藏數小時
8涼粉倒入耐高溫的玻璃碗里放涼轉入冰箱冷藏數小時
9奶鍋里放入250克水和紅糖塊
10中火加熱融化紅糖
11紅糖徹底融化後關火，放涼後轉入冰箱冷藏
12吃的時候把涼粉切成小塊，加入適量的紅糖水
13可以加入一些葡萄乾或者枸杞之類點綴
14Q彈順滑，這個夏天最經濟的解暑甜品
小技巧
1.涼粉和水的比例是1：50，追求Q彈口感的可以把比例減小 2.腸胃不好的可以直接喝常溫的
