松板肉: 2塊， 生菜: 2片， 香菇: 若干， 番茄醬: 1勺
1將松板肉提前從冰箱拿出解凍
2油溫加熱至120°C,將松板肉放入油鍋中炸熟透至顏色金黃
3炸好後從鍋中撈起瀝油
4將松板肉切片，加入生菜裝盤，備上一小碟番茄醬即可
