吃掉一顆松茸#烤肉機##十分鐘# 0

原料

松茸:

步驟

1這次的松茸大大小小差異較大,不過小個的松茸整顆烤出來簡直棒呆!

2松茸最好用濕的紙巾擦乾淨表面,用刨刀刨入表面薄薄一層帶泥的部分。不過實在太髒的,我還是下水洗了。

3大的切片,放烤肉機,蓋上烤。(沒有烤肉機放燒熱的鍋用中火烤也可以)。小的(圖中為大腳指大小)可以不切,直接整個烤。

4適時翻面,大約2-3分鐘切片的松茸就好了。整個的要久些,6分鐘左右吧,等周身都變金黃就好了。

5我其實是變烤邊吃的,完全停不下來

6整個的松茸咬下去還略飆汁,香味在整個口腔炸裂,不要不要的!

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