家常壽司 0

原料

大米: 適量, 紫菜: 一張, 肉鬆: 適量, 海苔: 適量, 番茄醬: 適量, 沙拉醬: 適量

步驟

1把飯均勻地鋪在海苔上(不要鋪太厚,1-2cm就可以了,也不要鋪太滿,不然卷的時候飯會出來卷不上,前後都留點位置),再將自己喜歡的食材適量放在米飯上

2將壽司捲成如圖的圓柱形

3記得要多用力卷幾次哦,不然到時候不好切

4將壽司切成適當寬度(記住不要在竹簾上切,這樣會切壞竹簾的)

5最後,按自己的喜好擠上適量的番茄醬或沙拉醬,完成!

小技巧

①米飯可以用壽司醋攪拌一下,味道會更好哦 ②切壽司之前可以用壽司醋或水將壽司刀稍微淋一下,這樣更好切

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