水煮蘿蔔魚 0

原料

魚肉: 適量, 草魚頭: 1個, 白蘿蔔: 1個, 酸菜: 適量, 辣椒: 1個, 清補涼: 少許

步驟

1將菜市場買來的原料依次切好。為節省時間,這裡白蘿蔔已經下鍋煮著啦!

2提前將白蘿蔔,紅棗,辣椒等下水煮開。

3蘿蔔即將軟的時候就可以將魚頭,魚肉等下鍋煮啦!魚頭可以先下,比魚肉煮久一點 最後加鹽加香菜和一點醋調味起鍋。

4裝碗,一晚冬日暖暖的母系水煮蘿蔔湯就做好啦!開吃吧?

小技巧

1️⃣清補涼的食材可以先下煮開。 2️⃣魚肉大概大夥半分鐘就可以關火,久了就不脆了。

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