雞絲咖喱烏冬面 0

原料

烏冬面: 一袋, 咖喱塊/醬: 一塊/半袋, 日本豆腐: 一塊, 白玉菇: 半盒, 黃油: 一小塊, 海苔: 半張, 黑胡椒粉: 少許, 雞胸肉: 半塊

步驟

1準備好材料,把雞胸肉放到鍋里水煮至剛剛變色,備雞絲用。

2日本豆腐也同時放進鍋里煮,使其凝固。撈起雞胸肉放入涼水中備用,日本豆腐切片備用。

3手撕雞胸肉哈哈哈,撕的越細越好。在之前煮過雞胸肉的水裡下烏冬面,然後加入白玉菇,水沸騰之後加小塊黃油和咖喱塊,熬煮至湯體有點濃稠,加鹽,味精,黑胡椒調味,加入雞肉絲,和日本豆腐。

4起鍋,裝盤,把海苔剪成絲狀,撒些芝麻,和雞絲就可以大快朵頤啦~

小技巧

可以加任何自己喜歡吃的菇類,蔬菜,咖喱本身就很好吃,思闊以!

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