蓮藕: 1， 豬肉糜: 300-500g， 蔥花: 適量， 蚝油: ， 醬油: ， 糖: ， 胡椒粉: ， 芝麻油: ， 麵粉: ， 炸粉:
1用擦菜板把蓮藕擦成絲。如果喜歡粒粒分明的朋友們，也可以剁成粒狀
2蔥白部分味道比較刺激，所以拍一下再切，吃起來味道不會那麼重
3調粉漿：麵粉和炸粉比例 2:1 。把肉餡和蓮藕還有蔥混在一起，再加上粉漿。開煎
