荷蘭豆清炒培根木耳 0

原料

荷蘭豆: 半斤, 培根: 6片, 木耳: 適量, 蒜: 3-4瓣, 油: 適量, 鹽: 少許, 干辣椒: 兩個

步驟

1荷蘭豆剪兩邊易入味,清洗後焯水,變色撈出。

2培根切窄片後,焯水撈出。

3冷水泡開少許木耳,個人偏愛木耳,清肺。

4蒜、干辣椒切碎。

5放適量油,油熱放蒜沫、干辣椒瓣爆炒。

6放荷蘭豆清炒幾下,放培根片炒幾下,放適量鹽翻炒。

7放木耳翻炒幾下,即可出鍋。

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