冰糖: 冬瓜1000克， 紅糖: 150克， 冰糖: 150克
1冬瓜，削皮，切丁都會吧?
2切成小丁，拌入紅糖腌會
3紅糖化了，出了好多湯汁
4加入冰糖
5我用的陶瓷燉鍋，慢慢燉吧?
6一個小時後湯汁稠稠的，把渣跟汁分離，冬瓜膏冷卻後裝瓶放冰箱冷藏保存，渣不要丟，買點鳳梨或者菠蘿，可以做鳳梨酥的餡哦，我菜譜里有做鳳梨餡，自己去看吧?
7要喝了，取一勺冬瓜膏，兌水，不甜的話放些蜂蜜，如要放蜂蜜記得溫水哦
