錢螺: 1斤， 東瓜: 1000g， 油: 一半湯匙， 鹽味精: 少許
1錢螺洗干淨。 東瓜去皮切薄塊
2放水到鍋里煮沸 再放東瓜 十分鐘後再放錢螺 等煮到螺全部打開為熟 最後放油鹽味精
3煮開即可
4上湯可以品嘗了
解暑靚湯
