美味白脫牛奶煎餅 0

簡介

一道美味又簡單易做的早餐!配上燻肉或香腸, 加上些炒蛋,味道棒極了!如果你一次沒有做完全部的麵糊,可以放在冰箱裡存放幾天,或者你也可以放到冷凍櫃以待以後用。

原料

雞蛋5隻,牛奶355毫升,黃油85克,化開,白脫牛奶1185毫升(如沒有白脫牛奶,可用一半的牛奶和一半奶油來代替),麵粉625克,烘焙粉15克,烘焙蘇打25克,鹽1克(可選擇),糖60克

步驟

1.用個大碗,將雞蛋、牛奶、黃油和白脫牛奶混合起來。然後將麵粉、烘焙粉、烘焙蘇打和糖混合起來,倒到濕的混合物里直到攪拌均勻。根據麵糊的稠度,如果需要,可以多加麵粉或白脫牛奶。 2.用中火將大鍋燒熱,然後用烹調浪花噴一下。將1/4杯的量舀到鍋里直到表面開始冒泡,用鏟子翻個面,直到兩邊都煎黃為止。 用同樣的辦法煎剩餘的麵糊。

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