家常肉絲菜花 0

原料

菜花半個,肉絲少許,醬油半勺,鹽少許,蔥少許,花椒4粒

步驟

1、 將菜花掰成小塊,然後清洗乾淨,肉切絲 2、 菜花放入開水中焯一下,這樣炒的時候比較容易熟,而且不會糊鍋 3、 鍋中燒熱油,放入肉絲蔥和花椒爆香,待肉絲變色後然後放入菜花翻炒 4、 放入少許的鹽、醬油繼續翻炒至水分收干即可

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