薺菜雞蛋餅 0

原料

薺菜: 60克, 雞蛋: 1個, 麵粉: 100克, 油: 適量, 鹽: 適量, 水: 適量, 蚝油: 適量, 料酒: 適量, 芝麻: 適量, 蔥: 一小段

步驟

1將薺菜洗凈,剁碎

2切蔥花

3放入蚝油,鹽,料酒

4攪拌,放入芝麻

5倒入麵粉

6倒入水

7攪拌成麵糊

8電餅鐺預熱

9倒是適量的油

10抹均勻

11倒入麵糊

12抹均勻

13蓋上蓋子

14大約七八分鐘,就出爐啦

小技巧

這是快手早餐,適合寶寶輔食。

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