原料
豬肉(自己衡量幾個人喝): ， 鮮蓮子適量: ， 銀耳適量: ， 蘋果適量: ， 枸杞適量:
步驟
11、把雪耳放入清水中浸泡發，洗乾淨，撕小塊，把蘋果去核切塊。
22、把豬肉洗乾淨，切塊，蓮子和枸杞洗乾淨，蓮子去外皮和芯備用。
33、把豬肉和雪耳放入鍋里，加水大火煮開，再用小火煮一小時。
44、放入蓮子繼續煮二十分鐘，然後放入蘋果煮至熟，再放入枸杞，然後加鹽調味即可。
小技巧
銀耳的滋陰潤燥效果是個人人都知曉的，還有一個水果用來防燥效果也不錯，那就是蘋果！ 小貼士：放入蘋果時，不要煮太久，因為煮得太久會變酸。
