自己種的鮮嫩小菜烙的【雞蛋餅】 0

原料

蒜苗一把,雞蛋4個,油鹽少許

步驟

1、蒜苗洗凈後切碎備用 2、兩個雞蛋加鹽打散 3、鍋中燒熱油,轉一圈,使油均勻的布滿整個鍋底 4、將打散的雞蛋倒入,小火煎一會 5、將蒜苗撒在雞蛋的表面 6、再打散兩個雞蛋均勻的澆在蒜苗表面 7、待表面稍稍凝固後翻面煎熟即可。 全程儘量用小火,否和容易糊鍋。

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