牛奶滑蛋蔥油麵 0

原料

雞蛋: , 牛奶: , 面: , 蒜蓉: , 蔥段: , 油: , 耗油: , 醬油:

步驟

1面煮熟撈起,放一邊

2雞蛋加牛奶攪拌均勻,平底鍋下一層薄油,小火,蛋液下去,不要動它!

3幾分鐘後,用鏟子輕輕鏟一下雞蛋,發現已經有些凝固,開始慢慢地將四周推向中間。很快,一盤香噴噴的牛奶滑蛋出鍋!還是放一邊。。。

4蒜蓉,蔥段下鍋爆香,下醬油耗油,翻炒,成蔥油醬。把歇在一邊的滑蛋和面倒進蔥油醬,繼續翻炒,大功告成!

小技巧

信我!超級好吃!但是醬油不要手滑下多了!如果不小心下多了。。。。 自己做的面再咸也要吃完它!就這樣!拜拜!

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