原料
紅燒肉: 500g， 薑片: 8片， 蔥絲: 10g， 老抽: 1勺， 生抽: 2勺， 八角: 2個， 冰糖: 8粒， 食鹽: 1勺， 雞精: 1勺
步驟
1生薑切片
2蔥絲準備
3將1勺老抽2勺生抽調勻
4豬肉先用開水抄一下切塊
5在鍋中倒入少量油，加入8塊冰糖，待油變色後倒入之前切好的蔥絲薑絲八角，加入鹽和雞精後，將肉倒入鍋中翻炒，加入之前調勻的醬油汁，加入1碗溫水，小火煮50分鐘，成品出鍋。
紅燒肉: 500g， 薑片: 8片， 蔥絲: 10g， 老抽: 1勺， 生抽: 2勺， 八角: 2個， 冰糖: 8粒， 食鹽: 1勺， 雞精: 1勺
1生薑切片
2蔥絲準備
3將1勺老抽2勺生抽調勻
4豬肉先用開水抄一下切塊
5在鍋中倒入少量油，加入8塊冰糖，待油變色後倒入之前切好的蔥絲薑絲八角，加入鹽和雞精後，將肉倒入鍋中翻炒，加入之前調勻的醬油汁，加入1碗溫水，小火煮50分鐘，成品出鍋。
